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                        95996868九五至尊,家鄉的茶

                        作者: 來源:土豆網 我要評論(8738) 浏覽(9189)

                        難忘那一壺飄香的菊花茶
                        人生就像一杯茶,不會苦一輩子,但總會苦一陣子。
                        今天偶然路過那條街,一切熟悉的景物印入眼簾,街道仍舊喧囂,行人們依舊步履匆匆,95996868九五至尊四處望著,不由自主的又踏進了那家茶社雅蘊茶軒。
                        坐在古色古香的茶社裏,看著那雕刻精細的木桌案,桌上小巧精致的茶具和那門前一扇扇畫著古代仕女圖的屏風。點了一壺以前喝過的菊花茶,茶杯中飄出的熱氣與屋外陰冷的天氣完全隔絕,眼前只有那或綠或黃的菊花,鼻中只聞到那淡淡的清香輕啜了一口,菊花特有的苦味立即充斥于唇齒之間,然而苦盡甘來,在難以忍受的苦澀之後,那隱藏在苦澀之後的香甜在唇齒之間蔓延開來,慢慢地流入我的心中。
                        還記得上次來這茶社的時候,是上完奧數課急匆匆地趕了出來,准備著下一節小課,無意間看到了這間茶社門上的匾,匾上漂亮的行楷吸引了我的目光,下意識地走了進去,爲了解渴,點了一壺菊花茶,一口咽下去,只覺苦澀難耐,便再沒來過。那時候,正是我奮力備戰小升初的關鍵時刻,每天晚睡早起,埋在題海之中,只爲考取一所好中學,成山的試卷在我眼前晃來晃去,一切准備,只爲最後破釜沉舟的奮力一搏皇天不負有心人,當拿到錄取通知書的那一刻,我懸著的一顆心慢慢放了下來,成功的喜悅在心中流淌。
                        再看這壺菊花茶,眼睛不由得定在那小小的菊花上,苦由它發,甘甜亦由它出,我仿佛看到了在秋日裏競相開放的菊花,不懼瑟瑟的秋風,只知奮力盛開,怒放的生命成爲秋天一道靓麗的風景線。
                        再品這壺菊花茶,感受頗多。若要甜,必先苦

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                        家鄉的茶
                        夜涼如水,深藍色的夜空裏,不見星星,只有盈盈的月光依舊。坐在古舊的木質小凳上,依偎在外婆身旁,我手捧著一杯暖暖的茶,靜靜地看著她,看她烘制著青豆,也看著拙劣鍋爐裏的木條,緩緩地化爲火焰後的余灰。金色的火苗閃爍著,照在外婆的臉上,明滅不定。烘青豆用的金屬盤與鍋爐的縫隙裏,騰騰的熱氣在微涼的夜裏打著旋兒往上撲,終消失不見,就像那段屬于童年的記憶,那段關于故鄉的回憶,明明當有很多,卻也只剩下那碗茶。
                        那是一碗怎樣的茶呢?我也說不上來,只知道那碗茶很香,微鹹,帶著家的味道。茶裏放了烘好的青豆,鹽腌過的枳實皮,還有炒熟的野芝麻,配上茶葉,在滾燙的開水裏沉浮,又歸于沉靜。零碎的芝麻就像零碎的記憶,一點點在腦海裏浮現。
                        多少年未曾見過外婆烘制青豆了呢?已記不清了。不過烘青豆似乎是這塊故土的習俗,因爲依稀裏,我仿佛還能看見家家戶戶將碧綠碧綠的青豆從毛茸茸的外殼中被剝出,豆兒嫩嫩的,還帶著青澀而朦胧的外衣,被平鋪在金屬鍋上。或許不能稱之爲鍋,那只是塊被圍起了四周的金屬盤罷了。盤下的爐竈裏,木材被火焰侵蝕著,劈啪作響,迸射出如煙花般一瞬美麗的星火。騰騰的熱氣傳遞到金屬盤上,烘烤著小巧的青豆。隨著時間的流逝,記憶中的青豆外衣一點點變得褶皺,原本嫩嫩的豆兒隨著水分的喪失而慢慢變得堅硬,也愈發小起來。
                        饞嘴的孩子,如兒時的我,在陪伴大人們烘烤的同時,小抓一把,攥在手心裏,時不時嚼一粒,也頗有一番趣味。還未完全烘制成功的青豆尚帶著爐竈裏燙燙的火氣,熱紅了小手心兒,連帶著也將那一股說不清道不明的熱氣帶進了心裏。
                        茶裏的青豆是我的最愛,至今未曾改變,倒是那鹽腌的枳實皮,如今卻見得少了。不是說不愛吃了,只是如今家裏已不再有那株樹了。
                        小村鎮的開發,拆掉了過去的房子與院子,連帶著對過去的故土那最後一點記憶也快沒了。小時候的日子還真是無慮,無慮到如今的我幾乎快對故土沒什麽印象了,只余下過去小院子裏的枳實樹和那股清香了。過去的房子似乎是二層半高,好看與否已記不清了,但尚記得後面的院子挺寬敞,在過去種著不少果樹,其中枳實樹尤得我心。算不得高大的枳實樹,長得與橘樹無差,不過古人也曾說過:橘生淮南則爲橘,生于淮北則爲枳。家鄉雖不是淮北,但枳實長得像橘倒是真沒說錯。
                        每年四到五月,院裏的枳實樹便開了滿滿一樹的白花,纖長柔弱,淡香環繞,像極了江南娉婷的女子,婉約而淡雅。待一樹花謝,果便開始結成,陸陸續續,從六月直至十一月,由青及黃。至于我所說的泡茶喝,是取其未黃之時,愈青愈香,味道也愈佳。將它的皮剝下,以鹽相腌,放個幾天,便可用于泡茶了。不過,由于瓤著實太酸,無他用,只好扔掉,也怪可惜的。
                        如今想起那個小院子,能想起的也只剩這株樹了,枳實的香味,直到現在也依然未曾忘卻,偶爾見到,除驚喜外,也多了分懷念,懷念當初的那個院子,那段時光。
                        杯裏的茶水已喝幹了,豆卻尚未烘好。從過去的回憶裏回到現實,騰騰的熱氣依舊在向上撲著,我捧著手裏的杯子,起身回到新落成的房子裏,那兒還有些燒開的熱水,可以讓95996868九五至尊再泡一杯茶,再陪著外婆坐一會兒。
                        舊時光總會過去,但生活的茶,總是要慢慢品的。

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